Frikadellen Rezept
Hey, Lust auf ein klassisches deutsches Gericht? Dann solltest du unbedingt diese köstlichen Frikadellen ausprobieren! Einfach zuzubereiten und super lecker. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Snack für zwischendurch. Los geht's!
Zubereitung:
- Vorbereitung: Weiche die Brötchen in Milch ein, bis sie weich sind. Schäle und hacke die Zwiebel fein.
- Hackfleischmischung: Drücke die Brötchen gut aus und vermische sie in einer großen Schüssel mit dem Hackfleisch, Ei, gehackten Zwiebeln, Senf und Petersilie. Würze alles mit Salz und Pfeffer.
- Formen: Forme aus der Mischung gleichmäßige Frikadellen.
- Braten: Erhitze Öl in einer Pfanne und brate die Frikadellen bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun und durchgebraten.
- Servieren: Serviere die Frikadellen mit Kartoffelpüree, Salat oder in einem Brötchen. Guten Appetit!
Zutaten für 4 Personen:
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel
- 1 Ei
- 2 Brötchen
- 100 ml Milch
- Salz
- Pfeffer
- 1 TL Senf
- 1 EL Petersilie, gehackt
- Öl zum Braten
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