Köstliche Currywurst

Auf der Suche nach dem perfekten Snack für Freunde oder einfach nur für dich? Hier kommt die ultimative Currywurst! Einfach zuzubereiten und so lecker, dass du immer wieder nach mehr will. Also, let’s cook!

Zubereitung:

Hier zeige ich dir, wie du eine köstliche Currywurst zaubern kannst. Folge einfach diesen Schritten:

  1. Vorbereitung: Hol dir alle deine Zutaten: Bratwürste, Pflanzenöl, Zwiebel, Ketchup, Curry Pulver, Paprika edelsüß, Zucker, Salz, Pfeffer und natürlich die Beilagen wie Brötchen oder Pommes.
  2. Bratwürste braten: Erhitze das Pflanzenöl in einer Pfanne und brate die Bratwürste von allen Seiten schön knusprig an. Das dauert etwa 8-10 Minuten.
  3. Soße zubereiten: Während die Würste braten, schneide die Zwiebel fein. Erhitze etwas Öl in einem Topf und brate die Zwiebel goldbraun an. Füge dann den Ketchup hinzu.
  4. Würzen: Nun kommt der wichtige Teil: Gib das Curry Pulver, den Paprika und den Zucker zur Ketchup-Zwiebel-Mischung. Lass alles bei niedriger Hitze etwa 5 Minuten köcheln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Alles vermengen: Schneide die Bratwürste in mundgerechte Stücke und lege sie in die Soße. Rühre alles gut um, sodass die Würste schön von der Currysoße umhüllt sind.
  6. Servieren: Richte die Currywurst auf Tellern an, streue noch etwas Currypulver darüber und serviere sie mit Brötchen oder Pommes. Guten Appetit!

Zutaten für 4 Personen:

  • 4 Bratwürste
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 Zwiebel
  • 200 ml Ketchup
  • 2 EL Curry Pulver
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Zucker
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Brötchen oder Pommes als Beilage

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