Schweinesteak mit Zwiebeln Rezept

Bist du bereit für ein Rezept, das einfach zuzubereiten ist und dennoch vollgepackt mit Geschmack? Dann probiere mein Schweinesteak mit Zwiebeln! Es ist super lecker und perfekt für jede Gelegenheit. Lass uns loslegen und deinen Freunden oder deiner Familie ein Lächeln ins Gesicht zaubern!

Zubereitung:

  1. Vorbereitung: Zuerst, schäle die Zwiebeln und schneide sie in feine Ringe. Stelle alle Gewürze und die Gemüsebrühe bereit.
  2. Steaks vorbereiten: Reibe die Schweinesteaks mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver ein. Lass sie kurz ruhen, damit die Gewürze einziehen können.
  3. Zwiebeln braten: Erhitze 2 EL Olivenöl in einer Pfanne und brate die Zwiebelringe bei mittlerer Hitze, bis sie goldbraun und weich sind. Nimm die Zwiebeln aus der Pfanne und stelle sie beiseite.
  4. Steaks braten: Gib das restliche Olivenöl in die gleiche Pfanne und erhitze es. Brate die Schweinesteaks etwa 5-7 Minuten pro Seite, bis sie schön goldbraun und durchgegart sind. Nimm die Steaks aus der Pfanne und halte sie warm.
  5. Sauce zubereiten: Gieße die Gemüsebrühe in die Pfanne und rühre gut um, um die Bratreste zu lösen. Lass die Brühe ein wenig einkochen.
  6. Alles zusammenbringen: Leg die gebratenen Zwiebeln zurück in die Pfanne und vermische sie mit der Sauce. Koche das Ganze noch 2-3 Minuten.
  7. Servieren: Richte die Schweinesteaks mit den Zwiebeln und der Sauce auf Tellern an. Garniere mit frischer Petersilie. Guten Appetit!

Zutaten für 4 Personen:

  1. 4 Schweinesteaks
  2. 3 große Zwiebeln
  3. 3 EL Olivenöl
  4. 50 ml Gemüsebrühe
  5. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  6. 1 TL Paprikapulver
  7. Frische Petersilie für die Garnitur

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