Pimientos de Padrón
Bist du bereit, die leckersten Pimientos de Padrón deines Lebens zu zaubern? Dieses Rezept bringt dir den Geschmack Spaniens direkt in deine Küche. Egal ob als Tapas oder Beilage, diese leckeren Paprikaschoten sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Also, los geht's, schnapp dir die Zutaten und lass uns gemeinsam kochen!
Zubereitung:
- Vorbereitung: Wasche die Pimientos de Padrón gründlich und trockne sie mit einem Küchentuch ab.
- Erhitzen: Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Anbraten: Gib die Pimientos in die heiße Pfanne und brate sie, unter ständigem Wenden, etwa 5-7 Minuten lang an, bis sie Blasen werfen und leicht braun werden.
- Würzen: Nimm die Pimientos de Padrón aus der Pfanne und lege sie auf einen Teller. Bestreue sie sofort großzügig mit grobem Meersalz.
- Servieren: Serviere die Pimientos de Padrón warm als Tapas oder Beilage. Genieß den spanischen Geschmack!
Zutaten für 4 Personen:
- 300 g Pimientos de Padrón
- 2-3 EL Olivenöl
- Grobes Meersalz
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